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央视网消息:又是一年中秋至,花好月圆人团圆。中秋节,人们相聚在一起,做月饼、聊家常、走亲访友,用浓浓的民俗味道欢度中秋佳节。

在江西南昌幸福街道九湾社区,居民们一大早就开始忙着准备制作月饼的手套、模具、馅料等食材用品。居民们在志愿者的指导下,不一会儿,一个个精美的月饼就制作完成了。

江西省南昌市幸福街道九湾社区居民 钟薇:跟大家一起过节很有节日氛围,刚做好的月饼热乎乎的,吃在嘴里都变甜了几分,这是一种甜蜜幸福的味道,这个中秋节氛围感满满的。

       这两天,兰州市七里河区的一家中式面点店里格外忙碌,发面、揉面、擀面、做花型、蒸月饼,面点师们忙着制作手工月饼;蒸千层“土月饼”的习俗,食材大多都来自当地,用一张大面皮包裹住分别涂抹了姜黄、香豆、红曲、玫瑰酱的面饼,稍作点缀后上笼屉蒸熟,象征团圆美满之意。如今,这款“花馍馍”月饼经过改良还专门推出了低糖版。

湖北建始:庆丰收 贺团圆 “摸秋”迎佳节

“摸秋”是湖北省恩施土家族的传统民俗文化。中秋节时,由村里德高望重的老人高喊吉祥号子,村民们纷纷到田园里开始采摘果蔬,进行“摸秋”,摸得越多寓意来年越能丰收满载。

在建始县红岩寺镇红岩村,随着丰收的鼓声响起,村民和游客们点燃火把,争先恐后地跑进瓜果田里“摸秋”。摘茄子、摘辣椒、抢南瓜,大伙儿为了瓜果互相“争抢”,热闹非凡。不一会儿,大家怀中抱满瓜果,将丰收的美好愿景抱回了家。

除了“摸秋”,村里还有糕点师傅在现场与游客们共同制作手工月饼,“摸秋”采回的瓜果也被制作成馅料揉入其中。游客们还在月饼上刻下“团圆”“幸福”“美满”字样,表达对未来生活的美好祝愿。

随着欢快的音乐响起,当地村民穿上色彩鲜艳的节日盛装,踏着鼓点,围着篝火跳起土家摆手舞,丰收的喜悦洋溢在村民们的脸上,游客们加入其中,大家手牵着手,共同舞出金秋和美乡村新画卷。

游客 周小兰:当地的老百姓非常淳朴、非常热情,大家一起跳摆手舞,让我找回了童年的乐趣,希望大家中秋节快乐,阖家美满。

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编辑:方琳
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