张志强（图片由受访者提供）

　　□北疆新闻网、北疆新闻APP、北疆云记者 张杨

　　“特别感恩我能生在这个地方，让我可以有一件值得托付一生的事来做。”

　　这两天，正是“双十一”电商的销售旺季，位于内蒙古锡林郭勒盟的张志强，正忙着为来自全国各地的订单发货。

　　生于1992年的张志强，2012年大学毕业后，曾在呼和浩特一家餐饮集团任职。而彼时，他的父亲，正在内蒙古锡林郭勒盟，从事草原羊的加工和销售。

　　“那会儿想得比较简单，就想到外面的世界多看看，而且一开始我对父亲从事的这个行业是排斥的。”张志强说，2012年，锡林郭勒盟遭遇雪灾，家里非得让回来。

　　返回锡林浩特之后，因为下大雪，张志强等几个人就去乡下做志愿者。张志强说，通过这次做志愿者，才真正体验到了牧区的那种苦，也体会到了人类面对自然灾害的那种无力，“从那会儿开始接触这个行业，我父亲也给我灌输羊肉产业的前景，我才开始更细致地了解这个行业，并决定留在家乡创业。”

草原上的“锡林郭勒羊”（图片由受访者提供）

　　锡林郭勒草原，是中国四大草原之一，草原面积17.96万平方公里，优良牧草占50%。产自这里的苏尼特羊、乌珠穆沁羊闻名遐迩，而乌珠穆沁羊更是因“多一对肋骨”，而备受推崇。

　　依靠着这得天独厚的资源优势，张志强在父亲的带领下，做起了羊肉生意。

张志强拜访牧户 （图片由受访者提供）

　　起初，张志强和父亲一起，开着车去牧民家里收羊，然后拉回工厂加工销售。

　　后来，牧区物流也慢慢变得发达，每年签订加工协议之后，每到出栏季节，牧民自己就把羊拉到工厂来了。

　　为了让牧民获得更多收益，张志强联合牧场主和牧户等，成立牧民合作社，进行统一培训，集中采购，稳定价格，降低损失，实现互利互惠。一个合作社，可以辐射10—30户牧户，通过这种模式，让牧户获得了实惠，同时也吸引更多的牧户加入其中。

　　张志强说，目前，常年和公司合作的牧户达1500—1600家。

　　为了扩大销售，张志强带着团队，飞赴全国各地学习交流，北京、广州、杭州、重庆……同时，他组建了本土化的直播团队，对接电商资源，学习电商运营。另一方面，他还通过当地网红直播和私域团购等方式，销售草原羊。

　　张志强的企业规模越做越大，目前已建有5个速冻库、4个储藏库、2个排酸库，可日加工3000只羊，速冻能力达1000吨，冷藏能力达3000吨。

　　2020年，锡林郭勒盟打造“锡林郭勒羊”区域公用品牌，苏尼特羊、乌珠穆沁羊、乌冉克羊成为张志强销售的三大主力。

　　而在这一时间段，一些物流龙头企业，也已敏锐地关注到“锡林郭勒羊”巨大的品牌价值和市场潜力，纷纷向产业链上游发力，将物流的源头延伸到草原深处。

　　快递业巨头京东，自2018年起，便在张志强所在的锡林浩特，设立了2000多平方米的中转分拣中心，打造标准化的预处理流程，从宰杀、分割、加工、称重到打包，都能一站式高效完成。其打造的国内最大的冷链网络，覆盖全国31个省、市、自治区，当天20点前揽收的订单，可实现产地直发，全国200多个城市的消费者，可在48小时内吃到来自锡林郭勒大草原的新鲜牛羊肉。

“锡林郭勒羊”搭上电商快车销往全国 （图片由受访者提供）

　　“可能别的同行都不相信，我们的羊肉复购率达到45%以上，有很多回头客。”“双十一”期间，张志强的线上销售迎来了大丰收——和去年相比，仅通过京东渠道销售的牛羊肉，销售单量就同比增长300%，今年的销售额预计将达到1.7亿元。张志强表示，“通过与京东物流合作，让我们看到了电商的魅力所在，尤其是在疫情当下，能有这个体量，已经超出我们的预料。下一步，我们计划全平台推进，把重心倾向电商，倾向C端，把‘锡林郭勒羊’进行更深度的挖掘，把产品做得更精细，为牧民和企业带来更好的收益。”

　　张志强说，我感恩生在内蒙古，长在锡林浩特，让我有机会接触这个行业。这是一个能做出成绩的行业，我觉得我是幸运的。下一步，我要把这个行业推出去，把锡林郭勒羊肉推出去，让更多的消费者，都能吃上来自锡林郭勒大草原的天然放心肉。