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  兰格格乳业有限公司生产线。张晓鹏摄

  马铃薯种植基地。郭海燕摄

  春和景明,乌兰察布大地处处是快马加鞭、你追我赶的繁忙生产景象。

  在阴山优麦食品有限公司,2条生产线满负荷运行,订单生产已排到了3月底。今年,伴随着全国消费市场的复苏,加之春节消费旺季,该公司新推出的“5红、5黑等5系列复合养生燕麦”再度抢到了市场先机,燕麦销售率先实现“开门红”;在内蒙古兰格格乳业有限公司,14条生产线全部开足马力,日产量300吨,生产的兰格格草原、雪原蒙古族酸奶系列产品畅销大江南北;京蒙协作企业内蒙古薯都凯达食品有限公司产销两旺,订单生产排到了6月份,开发、生产的VF马铃薯、法式薯条占据国内领先位置。

  这一个个火热的生产场景,是乌兰察布市现代农牧业高质量发展的生动写照。

  近年来,乌兰察布市厚积薄发,强龙头、补链条、兴业态,打造“原味乌兰察布”农产品区域公用品牌,围绕“麦菜薯、牛羊乳”六大优势产业,深入实施六大行动,以“绿色”抢占市场,已初见成效。

  科技赋能六大产业优势凸显

  科技是第一生产力。乌兰察布市围绕优势产业深入实施科技行动,坚持科技创新引领,高效开展科技试验示范、组建创新联合体、建强科技特派员和选优“三区”科技人才队伍,使得六大产业科技含量足、市场竞争力强。

  “奶业振兴”行动,以打造优质奶源、生产高端乳制品为目标,持续推进绿色有机高品质奶源基地、百万亩优质饲草生产基地建设,新建规模化养殖场9家,奶牛存栏突破10万头;差异化发展的田牧鲜奶冰淇淋、兰格格酸奶等特色乳品业,让草原优质特色奶制品誉满全国、香飘万里。

  “薯业提效增值”行动,坚持龙头牵引、研发支撑、基地带动、订单衔接,做强种薯、做优鲜食薯、做精加工薯,建设马铃薯产业发展示范区,全力打造百亿级马铃薯产业。目前,该市种薯企业有16家,原原种种植基地稳定在6万亩,产量18万吨,创建了察右前旗、四子王旗2个国家区域性良种繁育基地,具备了年生产脱毒苗10亿株、微型薯20亿粒的能力,形成了茎尖脱毒、组培快繁、温网室微型薯生产等较为完整的马铃薯良种繁育体系。

  2022年,乌兰察布市马铃薯种植面积达200万亩以上,总产量300万吨,脱毒种薯覆盖率达到100%;全市现有马铃薯加工重点企业32家,主要生产薯条、淀粉、全粉、酸奶饼、无矾粉丝、酱油等产品,年转化鲜薯能力200万吨,生产产品近20万吨,全年农牧业加工业产值超33亿元,产品主要销往山西、陕西、重庆、四川等地。2022年,“乌兰察布马铃薯”被纳入全国农业品牌精品培育计划。

  “净菜进京”行动,顺应大都市快节奏生活、高品质生活需求,建设首都“净菜工厂、中央厨房”,变鲜菜为净菜、变农产品为菜制品,让来自草原的绿色有机食材成为首都人民餐桌首选。2022年,全市蔬菜种植面积达80万亩,总产量230多万吨;全市蔬菜绿色认证产品40个,认证面积2万亩,全部纳入国家农产品质量安全监管追溯信息平台;全市现有蔬菜重点加工企业17家,生产精深加工产品近5万吨,初级加工产品15万吨左右,全年农牧业加工业产值达到17亿元,产品主要有鲜菜、净菜、脱水菜、冷冻菜、蔬菜脆片等,各类蔬菜主要销往北京、上海、武汉等20多个大中城市,部分产品还出口韩国、日本、蒙古国、俄罗斯及东南亚等国家和地区。

  “肉牛扩群倍增”行动,坚持户繁、场育、企加工,2023年将新增优质肉牛10万头以上,全力建设以安格斯为主的高端化肉牛养殖基地,打造高品质的“雪花牛肉”加工厂。目前,京西农牧业有限公司一期已开工,基础设施投资1.5亿元,正在建设肉牛繁育科研基地、肉牛育肥养殖基地和冷链屠宰加工厂。

  “肉羊改良提质”行动,坚持改良品种、提升品质、更新换代,积极推广自育知识产权“杜蒙羊”新品种,建设百万只优质杜蒙肉羊繁育基地。目前,已建成四子王旗国家级肉羊核心育种场,建立8个肉羊品种核心群,形成了“杜蒙肉羊”生产基地和“舍饲多羔羊”产业区,肉羊存栏623.2万只,改良率达100%。

  “燕麦产业提升”行动,推广有机旱作种植,建设百万亩燕麦生产基地,深度开发优质燕麦系列产品,打造健康时尚的“谷物黄金”轻食代餐加工。2022年,全市燕麦播种面积为120万亩,产量达5.8万吨,面积和产量居全国地级市首位;培育发展阴山优麦、世纪粮行等加工龙头企业10余家,燕麦加工能力达到17万吨,将传统的莜面加工产品升级为燕麦米、燕麦片等系列产品,成为华北地区燕麦原粮加工集散地。

  品牌引领优质农特产品产销两旺

  北京向西一步,就是乌兰察布。乌兰察布市以京蒙协作为载体,加大线上、线下消费扶贫力度,打造首都“中央厨房”。2022年,线下通过铺设北京市乌兰察布农特产品乌兰察布智慧专柜,线上以“e嗨云”SaaS小程序为载体推动消费帮扶项目进程;在政府机关企业开展“京蒙帮扶”乌兰察布特色产品展销会、企业员工福利团购及食堂大宗产品集采;以开展农贸市场大宗农产品批发等方式,全年总计销售出价值1829万元的农特产品。

  同时,该市扶持发展电商平台,去年1—12月实现电子商务交易额113.83亿元。今年1月份,全市实现电子商务交易额11.31亿元,网络零售额实现1.6亿元,农村电商网络零售额0.78亿元。

  在6个产业链提升的同时,该市加大了“原味乌兰察布”品牌的推广力度。“原味乌兰察布”(乌兰察布味道)已选择32家经营主体作为首批品牌授权企业;在北京、呼和浩特设立“原味乌兰察布”品牌专营店,“原味乌兰察布”品牌知名度日渐提升。

  兰格格乳业有限公司行销经理闫晓明告诉记者:“我们与‘京东’合作,线上销售业绩很好,每天发60多辆冷链车,产品销往北京、上海、广州、深圳、哈尔滨、大连等城市。目前,北京市场主要是线下销售,单杯鲜奶发酵的兰格格酸奶深受北京消费者喜爱,但它的保质期只有21天,为了让北京消费者吃上新鲜的酸奶,我们平均3天发一辆冷链车。”(内蒙古日报社融媒体记者皇甫美鲜)

编辑:刘嫱
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