冷库里的物品
北疆新闻呼和浩特4月2日电（记者 杨净毓）“冷库建筑面积10000平方米，有速冻冷库、冷藏库、保鲜库，集仓储配送分拣为一体，目前是呼和浩特单体规模最大、功能最全的冷库。冷藏库常年-20℃，温度的设定可以在手机上操作，既能延长食物的保质期又能确保食物的新鲜性。”内蒙古敕勒川冷链物流有限公司(以下简称“敕勒川冷链物流”)董事长段红兵介绍。
冷库里的物品
4月2日，记者来到位于内蒙古自治区呼和浩特市土默特左旗毕克齐镇的敕勒川冷链物流的冷库。当日最高温度17℃，与冷藏库的-20℃形成鲜明对比。
据了解，敕勒川冷链物流的主要业务有鲜食玉米加工、存储、销售，西贝供应链呼和浩特分仓，京东云仓三个部分。
当段红兵打开玉米冷藏库的一瞬间，寒意袭来，当记者进入冷藏库时，顿感寒流从头到脚袭来，打一寒颤。同时也闻到一丝丝甜甜的玉米味道。
冷库里的鲜食玉米
“在2020成立敕勒川冷链物流之前，我们是专业从事鲜食玉米加工、储存、销售的农业企业。至今已运行16年了，每年年初与村民签订鲜食玉米订单种植合同，鲜食玉米种植户每年可比大田玉米、青储玉米亩产多收入500-800元。鲜食玉米以其营养丰富、口感香甜，深受广大消费者喜爱。鲜食玉米产业是近年来兴起的新兴产业，是带动当地农民致富、实现乡村振兴的优势特色产业。”段红兵说。
待入库的物品
在冷库里的工作人员穿着厚厚的羽绒服和棉裤，戴着帽子正在忙碌着对西贝供应链的物品进行入库。
工作人员正在入库
段红兵介绍，目前西贝供应链在全国有12个分仓，2023年6月，西贝供应链呼和浩特分仓入驻。西贝呼和浩特分仓的业务常年无休，保障呼包鄂20家西贝餐饮的食材品质新鲜、快速送达。物品主要存放在2号保鲜库，6号常温库，7号冷冻库，全年出入库吞吐量为2000万件、4000吨左右。
据悉，1月24日，“京东物流供应链(呼和浩特)产业基地冷链云仓”(简称京东云仓)签约仪式在和林格尔新区京东物流供应链呼和浩特产业基地举行。
截至目前，京东云仓前期准备工作已就绪，4月初全面入驻，常年仓库存储量2000吨左右，每日出单量5000单左右，月单量150000单左右。
“下一步现有库容饱满后将在园区东侧再建一栋冷库，以满足京东云仓业务需求。据统计，目前我国冷库缺口在6000万吨左右，未来发展空间巨大。”段红兵说。
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