北疆新闻呼和浩特4月13日电（记者 杨净毓 林则志摄影）4月13日，为了更好向中小学生普及农业科学知识，中国农业科学院草原研究所面向中小学生举办“科创青绿 筑梦未来”主题科普开放日活动。

开幕式现场

在开幕式上，学生们求知若渴，一会用电话手表拍摄老师的课件，一会用提前准备好的笔和本记录着，一会用洪亮的声音回答老师的问题……

聚精会神听课的学生们

“千禧果和圣女果有什么区别吗？”讲解员问道。

“外形不一样，一个圆一点，一个是长圆形。”

“吃起来味道也不一样。”

……

讲解员为学生们讲解内蒙古名特优新农产品

在参观中国农业科学院草原研究所草畜农产品质量安全技术中心展出的内蒙古名特优新农产品时，同学们积极回答讲解员的问题。

宝藏食材环节的展区

此展区分为宝藏食材、品质保障、味蕾盛宴三个环节，分别从产品展示、品质检测、感官评价全方位地介绍了内蒙古名特优新农产品。

中国农业科学院草原研究所草畜农产品质量安全技术中心副主任刘洪林说：“宝藏食材环节，集中展示部分‘国字号’农产品——全国名特优新农产品，并按照内蒙古12个盟市分组展示内蒙古名特优新农产品，包括粮食类、蔬菜类、水果类、畜产品类、禽产品类等15个大类，40多个品种。”

宝藏食材环节的内蒙古名特优新农产品展示

刘洪林表示，内蒙古有许多优质的农畜产品，但是产品好在哪？为什么好？一直没有数据支撑，难以实现优质优价。草畜农产品质量安全技术中心致力于以名特优新品质鉴评为契机，为全国甄选大草原优品。同时也希望“以品鉴选珍品”，用科学的数据，让好产品的品质以数据的形式说得清，道得明，让老百姓能够看得见，听得懂。

学生们有序领取内蒙古名特优新农产品

当参观完味蕾盛宴环节时，每位同学得到了一份内蒙古名特优新农产品小礼盒，里面有水果和奶食品。

内蒙古名特优新农产品小礼盒

领到小礼盒后，有的同学迫不及待地品尝起来，有的同学放进书包里。

品尝内蒙古名特优新农产品

呼和浩特市东风路小学的圣霖同学说：“这次科普开放日，我收获了关于内蒙古的草原、土壤、农产品的很多知识，还吃到了这么甜的水果。”张悦同学则表示，“这么好吃的水果，舍不得自己吃，要带回家和家人一起分享。”

　　据了解，近年来，中国农业科学院草原研究所草畜农产品质量安全技术中心支撑的内蒙古720多个农畜产品进入全国名特优新目录，数量位居全国第一。

　　2020年以来，该中心对苏尼特羊、乌珠穆沁羊、昭乌达羊、阿拉善白绒山羊、鄂尔多斯细毛羊、阿尔巴斯绒山羊、呼伦贝尔草原羊、兴安盟科右前旗草地羊8种羊开展营养品质评鉴工作，挖掘草原羊肉特有的营养品质、风味及地域优势，支撑天然、绿色、有机草原羊肉品牌的推广。

　　该中心还相继完成了赤峰小米、乌海葡萄、阿拉善蒙古牛等地标保护产品的品质鉴评工作。（完）