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9月19日，2025巴彦淖尔市辣椒产业发展经贸交流对接会召开。来自全国各地的众多专家、企业代表以及商协会代表齐聚一堂，围绕辣椒产业发展展开深入交流，共同描绘乡村振兴的“红色画卷”。
会上，两位辣椒行业权威专家分别就辣椒品种选育、标准化种植、精深加工以及品牌建设等关键话题发表了主旨演讲。他们不仅分享了最新的研究成果，还带来了对市场趋势的深刻洞察，为参会者提供了极具价值的参考。
“巴彦淖尔光照充足、昼夜温差大、土壤肥沃，具备发展辣椒产业的绝佳自然条件。未来，应当持续强化科技支撑，进一步延伸产业链条，着力打造具有全国影响力的辣椒区域公用品牌。”中国农业产业化龙头企业协会辣椒专业委员会执行主任谭英潮说。
近年来，巴彦淖尔市充分发挥自身优势，大力推广辣椒种植。凭借辣椒产业“周期短、效益快、需求旺、前景宽”的特点，不断扩大种植面积，创新种植模式。截至2024年，该市辣椒种植面积从2020年的3万亩迅猛增长至35.05万亩，实现了规模化种植。产业年产值达到20亿元，呈现出跳跃式发展的良好态势。
活动现场，多家企业、协会成功签署了合作协议，签约金额高达1.27亿元。（记者 图古斯毕力格）
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