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福州三捷河畔，上下杭历史文化街区游人如织。梳三条簪妆、着汉服的年轻人端着刚窨好的茉莉花茶，举着肉燕纸碗在三通桥上拍照——这条百年前闽商云集的“福州传统商业博物馆”，正以“非遗＋国潮＋夜游”的鲜活面貌，成为福建以文促旅的生动样本。
花茶制作技艺（福州茉莉花茶窨制工艺）是国家级非物质文化遗产，也是上下杭商帮历史上的“拳头货”。清代至民国，上下杭的茶行、茶栈将闽东茶坯与福州茉莉花反复窨制，通过水路销往京津、海外，成就了“全球重要农业文化遗产”的金字招牌。如今，这项传承千年的技艺被搬进街区日常：游客可在杭肆市集体验“一日窨茶师”，从筛花、拌和到通花散热全程上手，成品装进定制漆器茶罐带走——非遗不再是展柜里的说明牌，而是可参与可带走的城市伴手礼。闽榕茶业副总经理、福州市非物质文化遗产代表性传承人严锦华说，传承与创新并不矛盾。
近年来，福建将厚重历史作为文旅消费核心引擎，推动古厝街巷从“静态保护”走向“活态运营”。上下杭的转型路径颇具代表性：春节“马上有财”复刻百年商帮巡游，元宵“福州非遗·潮有Young”汇聚32支非遗表演队伍，轮番上演47场非遗快闪，让游客随时偶遇惊喜，总参与达186万人次。
让历史“开口说话、动手挣钱”，是上下杭的关键打法。街区将茶行、绸布庄复刻为NPC互动场景，把龙岭顶老地形做成光影叙事动线，将同利肉燕、耳聋伯元宵、茉莉花茶窨制体验、漆艺主理人转化为可品尝、可体验的消费IP。
上下杭的火热，是福建全省“古厝经济”的缩影。福州联动三坊七巷、烟台山打造闽都文化中轴，2025年三大街区接待超5500万人次。
“福建厚重的千年文脉与浓郁的人间烟火交融共生，孕育出山海间、街巷里、茶盏中处处可见的‘闽式生活’。”福建省文化和旅游厅厅长张源生介绍。当古厝、商号、技艺被翻译成年轻人愿意打卡、集章、直播的内容，老街区就能从“顺路看看”变成“专门来一趟福州行”。2026年清明假期，福州的酒店预订环比增幅均超50％。
福建正以“保护为基、数字赋能、业态共生”的路径，把每一条老街、每一座古厝都变成可漫步、可消费、可传播的城市会客厅。当千年文脉融进市井烟火，文旅消费正成为八闽大地上一场持久的双向奔赴。
经济日报新闻客户端
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