北疆新闻呼和浩特7月10日消息（记者 张杨）7月16日，永辉超市呼和浩特凯德广场·诺和木勒店将正式开业。这是永辉首次进入呼和浩特市场，也是其在内蒙古首家全面落地“十大健康场景”的门店。

凯德广场·诺和木勒外景实拍

　　此前，永辉在内蒙古已有两家门店，均位于包头，于2025年完成学习胖东来自主调改后，客流与销售实现双增长，用扎实的成绩验证了品质零售路线在内蒙古市场的可行性与潜力。而呼和浩特作为内蒙古首府，城区人口规模与社会消费品零售总额均领跑全区，是品质消费升级的重要阵地。

　　此次开业的凯德广场·诺和木勒店，位于玉泉区核心商圈，是永辉调改第二阶段“精细化深耕”的代表作品。门店商品结构接近胖东来商品结构的80%，并首次在内蒙古系统性地落地现烤烘焙馆、鲜食包点坊、轻食能量站、海味厨房、市井小吃街、卤味市集、鲜活水族馆、健康鲜蔬园、缤纷果坊、原切肉铺十大健康场景。同时，该店将同步开启永辉超市线上APP、小程序等全渠道运营，满足消费者多元化购物需求。

永辉超市呼和浩特首店实拍

　　在健康鲜蔬园，有机蔬菜、定向种植蔬菜与活体菜矩阵集中呈现；在原切肉铺，潮汕现切牛肉、新西兰进口牛肉与本地鲜牛羊肉同台竞技，肉类新鲜直达餐桌，羊肉现场穿串、牛排免费代煎。水产区则汇集帝王蟹、波士顿龙虾等大海鲜，并提供现场代加工服务。

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　　熟食与烘焙区的升级尤为突出。门店大幅提高了现制现售商品比重，设置半开放明厨，煎、炸、烙过程全程可视。现烤烘焙馆陈列全国热卖的丰收的喜悦欧包、榴莲千层等经典单品，鲜食包点坊也有现蒸烧麦等呼市本地口味。在特产专区，风干牛肉干、奶酥片、烤奶皮等近六十支内蒙古特产一站集结，让品质零售既有全国标准，也有草原味道，满足本地顾客和游客需求。

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　　门店专门设立了胖东来自有品牌专区，首次在呼和浩特集中引入DL精酿啤酒、DL果汁、自由爱白酒等近60支DL商品——以前要找代购、跑外地才能买到的品质好物，以后在家门口就能一站购齐。与此同时，自有品牌品质永辉的纯牛奶、椰子水、橙汁、德式小麦白啤酒等60余款商品也同步上架。

　　在服务方面，门店全面对标胖东来标准。便民服务区配备身高体重血压测量仪、直饮水、微波炉等超三十项服务；海鲜区提供清洗打氧，肉禽柜台可按需求切丝切片绞肉穿串；开业后还有代客邮寄特产等服务。果切严格执行“468原则”——切装后4小时8折、6小时6折、8小时下架，保证每一盒都新鲜；叶菜、现做熟食、分切肉禽等执行日清，不售隔夜。更多隐藏在十大场景里的暖心服务和高质价比商品，不妨7月16日亲自来发现。

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　　在永辉看来，照顾好员工，才能服务好顾客。呼和浩特首店为员工提供入职即缴五险一金、满一年享10天带薪年假等福利，并配备员工休息更衣室和免费工作餐。目前，新招的200余名员工已在张家口、大同门店完成顶岗实操培训。

　　从包头验证到呼和浩特首秀，品质零售正在内蒙古一步步扎根。7月16日，这家藏着草原味道、集齐全球好物、装满烟火气的永辉超市，将在凯德广场·诺和木勒B1层正式揭开面纱。开业当天还有哪些惊喜？不妨亲自来看看。