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北疆新闻呼和浩特12月26日消息 12月26日，内蒙古味道·新“食”代——乳品创新风味推介会在呼和浩特启幕。大会以“品质升级、科技赋能、产业融合”为核心主题，汇聚政府、行业协会及产业链合作伙伴等多方力量，共同见证内蒙古乳业创新成果，为区域经济高质量发展注入强劲动能。
“内蒙古味道”是内蒙古区域公用品牌，汇集内蒙古“粮仓”“肉库” “奶罐” “绒都” 特色优质产品，本次活动围绕“代表性、优质性、行业价值”三大核心维度精心遴选80余家优质生产企业集结，以“小包装 + 互动感”解锁内蒙古“全景物产图鉴”,全方位展示内蒙古优质产品的绿色、纯天然形象，以及“内蒙古味道”这一区域公用品牌的独特价值。
推介会上，蒙牛乳业执行总裁吴喜春表示，作为内蒙古支柱产业的龙头企业，将借助推介会，响应自治区“农畜产品加工千亿级产业”战略部署，着力创新深加工技术、深耕特通渠道，推动乳制品与餐饮、烘焙、文旅等多领域深度融合，助力“内蒙古味道”从区域特色品牌升级为全国性品质生活符号，为“内蒙古味道”品牌建设注入强劲动能。中国乳制品工业协会、全联烘焙业公会、内蒙古餐饮与饭店行业协会代表，对蒙牛乳业在产业创新中的引领作用给予积极评价。
本次推介会还举行了重磅战略合作签约。中粮内蒙古区域协同平台与丰镇市月饼行业协会签订战略合作，推动“草原奶味”与“非遗糕点”深度融合，打造地域特色新年礼消费场景。推介会现场设置的“新食代·展示长廊”成为沉浸式体验平台，包括20余家“内蒙古味道”优秀品牌和中粮代表品牌，通过产品展示、技术解密、创意调饮、烘焙现制等环节，让嘉宾全方位感受“内蒙古味道”的更多可能。
活动现场正式开启了“内蒙古味道”2026计划。该计划将进一步整合内蒙古优质农畜产品资源，推动产业融合升级，让“内蒙古味道”成为区域经济高质量发展的重要引擎。主办方邀请全国各省市、各单位、行业协会、商贸平台、海外机构以及所有关注绿色健康未来的伙伴们，一起加入“内蒙古味道”的行列，让更多的内蒙古珍馐走出草原，飘香四海，共创一个更加璀璨的“食”代。（完）
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