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北疆新闻呼和浩特7月10日消息(记者 张鑫 石茹意)“金黄油亮的牛肉干、滋滋冒油的烤全羊、入口即化的鲜奶酪、浓香醇厚的热奶茶......让这份草原地道风味，装进八方来客的行囊，端上千家万户的餐桌。”7月10日，在2026年内蒙古旅游发展大会现场，内蒙古自治区农牧厅党组书记、厅长郭占江推介“游客最喜爱特色农畜产品” 时说道。
2026年内蒙古旅游发展大会期间，内蒙古自治区农牧厅承办“内蒙古味道”特色餐饮集中展示活动，统筹组织内蒙古12个盟市携特色农畜产品、风味美食集中亮相，以农文旅深度融合赋能全区高质量发展。
此次大会是集中展示内蒙古生态禀赋、文旅魅力、农牧业发展成果的重要平台。自治区农牧厅把握大会机遇，搭建产销对接、品牌展示、美食体验一体化展示平台，打通内蒙古优质农畜产品对接全国客源市场的通道。
此次集中展示活动吸引内蒙古优质特色餐饮主体、优质农畜产品经营主体参展，严格筛选具备地域代表性的牛羊肉、奶制品、杂粮果蔬、特色加工食品等优质农畜产品、地方风味美食参展。
活动期间，每日午、晚餐同步开设免费品鉴体验环节，参会嘉宾、游客现场品鉴地道草原风味，沉浸式感受内蒙古饮食文化独特魅力，有工作人员讲解、推介、对接客商，全方位展现内蒙古绿色农畜产品核心竞争力，拓宽农牧、餐饮、文旅融合创新发展路径。
近年来，自治区农牧厅持续深耕农牧业品牌建设，大力培育“内蒙古牛肉”“内蒙古羊肉”“内蒙古奶酪”等区域公用品牌，持续推动农牧业与文旅、商贸产业跨界融合发展。此次借力内蒙古旅游发展大会平台，组织全区特色农畜产品、美食集中亮相，既是落实全域全季旅游发展部署的务实举措，也是以农畜产业赋能文旅消费、以文旅流量带动农牧产品外销的创新实践。
此次活动以产品展示、现场品鉴等多元形式，将得天独厚的草原农畜资源转化为热门旅游消费亮点，让广大游客 观草原秀美风光、品地道草原珍馐、携优质草原好物，真正实现农旅互促、产业共赢。
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