国庆假期,群众外出就餐、休闲消费增多,为守牢节日市场食品安全底线,连日来,内蒙古各级市场监管部门紧盯重点领域、细化监管举措,全面开展食品安全专项整治行动,从严排查各类风险隐患,全力守护群众节假日期间“舌尖上的安全”。
国庆节前夕,内蒙古提前部署网络食品安全监管工作,通过召开网络食品交易平台约谈会、开展合规培训及新规宣贯,压实平台及经营主体责任。聚焦线上食品销售、食品直播带货、私域电商等重点业态,持续强化网络巡查监测,严查食品掺杂掺假、资质不全、备案不规范等违法经营行为。对排查发现的风险线索逐一核实、闭环整改,规范线上食品经营秩序,从源头把控食品安全。
国庆期间,线下餐饮食品安全监管同步加力。各地市场监管部门结合“守护一日三餐”食品安全专项整治行动,紧盯应季熟食、秋季生鲜、热销预制食品等重点品类,对高速公路服务区、大型餐饮城、农贸市场、各类食堂等重点场所开展全覆盖突击检查。重点核查食材采购溯源、加工操作流程、餐用具清洗消杀、食品留样、仓储分区管理等关键环节,严厉整治操作不规范、消杀不到位、台账不健全等问题,精准化解各类食品安全隐患。
节日监管全程不停歇,抽检监测常态化开展。各级市场监管部门加大时令果蔬、肉禽蛋奶、水产品等热销食品抽检力度,严查农兽药残留超标、过期变质、质量不达标等问题。持续落实农贸市场食品“天天检”工作机制,严把食品质量关口。
与此同时,自治区、盟市、旗县三级全面畅通12315投诉举报渠道,高效处置群众消费诉求,快速化解消费纠纷,全力保障国庆期间市场秩序平稳有序,为群众营造安全放心的节日消费环境。(记者 李国萍)
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