热闹的早市

　　一座城市的“烟火气”往往藏在夏天里。街头巷尾，熙熙攘攘。从清晨到夜幕降临，繁忙的早市、火热的便民餐、悠闲的夜市……三五好友卸下疲惫品味美食，小摊商户忙忙碌碌攒起人气……浓郁的烟火气抵住了夏日的热浪，乌海这座北方小城里处处都充满了温馨场景。

　　热闹早市开启一天的“烟火气”

　　天微微亮，城市还未完全苏醒，早市的吆喝声便拉开了城市“烟火气”的序幕。

　　夏日的早市里，菜摊摊主牛丽梅就已经摆放好新鲜的蔬菜，泡沫箱里的黄瓜顶着嫩黄的花，筐里的西红柿还带着露珠，“这些菜都是半夜起来从地里现摘的，你看看这黄瓜顶花带刺的，多新鲜。我已经在这个早市摆了十来年摊了，人们还是很认可我家的蔬菜，就是累点也觉得挺高兴的。”她热情地招呼着前来买菜的市民，过秤、算账，干脆利落，一看就有着丰富的卖菜经验。

　　油炸糕摊主刘振锋的摊位前也排起了一队人，铁锅里的热油泛着细密的泡泡，刚下锅的油炸糕渐渐鼓起，变成诱人的金黄色。“我在早市卖了三四年的油炸糕了，老主顾就认这个味儿。”他说，“我的糕面都是新磨的黄米面，馅儿是豆沙和枣泥的，现炸现卖，外酥里软，很多老顾客每天都来等现炸的。”对于很多人来说，这一口热乎乎的油炸糕，不仅是美味的早餐，更是乌海美食的一大特色，再配碗粉汤，那简直是一道美味。

　　市民高翠萍提着刚买的蔬菜笑着说：“中午准备做个炒芹菜、炒茄子，再凉拌一个菠菜，我一大早就来逛早市了，这里的菜新鲜又便宜，对于我们老百姓来说，就图个方便，而且这些摊主都很实在，多个一毛两毛的都直接抹了。”

　　贴心便民餐是盛夏的“补给站”

　　最近在乌海“火出圈”的是酒店便民快餐服务。一家酒店快餐销售工作人员于亚娟说：“从酒店推出便民快餐服务以来，我们推出了顾客比较喜欢的日常菜品供大家选择，能随时打包带走，这种方式很受人们欢迎，周边居民早早地就来排队购买，售卖场面十分火热。”整齐码放着刚出锅的主食，蒸腾的热气混着饭菜香扑面而来，便民快餐为人们提供着便捷与实惠。

　　在人们快节奏生活的今天，便民快餐就像一个个夏日的补给站。市民王蓉这几天感受颇深：“我家就住在附近，快餐简直太方便了！以前下了班回家还得做饭，中午休息的时间很少，现在有了便民快餐后，我来酒店门前打上一份快餐，回家就吃，还能多休息一会儿。”居住在海勃湾区森林半岛小区的刘立强说：“现在大家生活节奏快，就需要这种‘接地气’的餐饮。我看了一下，这个快餐食材挺新鲜，这样既节省了我们的时间，又能够吃上可口的饭菜。”

　　便民快餐的“烟火气”，就藏在热气腾腾的餐食里，也藏在人们满足的笑容中。

能量“补给站”

游乐场里欢乐多

新鲜的水果

　　弥漫在晚风中的市井“烟火气”

　　夕阳西下，夜市便成了夏日里最热闹的地方，食物烤制的嗞嗞声与人们的欢笑声交织在一起。晚风里飘着孜然与炭火的香气，烧烤摊摊主胡勇的摊子前早已排起了长队，胡勇是从贵州来到乌海的，他觉得乌海的食材品质好，只是烧烤的口味与贵州的不一样，于是他就尝试着把两地特色结合起来，形成自己独特的味道。胡勇一边熟练地翻动着烤串，一边笑着说：“这夜市的人气真是一天比一天旺，我这小摊儿从下午五点开到凌晨一点，基本就没闲过，很多都是老顾客，他们非常喜欢这种有特色的口味。”

欢聚时刻

丰富的夜宵

　　炭火上的羊肉串嗞嗞作响，油脂滴落，迸出金色火花，散发出诱人的香气。客人围坐在塑料小桌旁，手里拿着冰镇啤酒，碰杯传出清脆的响声……这里没有高档餐厅的拘谨，只有朋友相聚的欢乐和大口吃肉的畅快。大学生徐瑞虹放暑假后，经常和朋友来夜市消暑。“我们几个没事就来万达金街转一转，天太热了，待在家里也闷，而且夜市里的这些小吃我们都比较喜欢，没事几个人喝几瓶啤酒，聊一聊天，感觉还是很惬意的。”对于年轻人来说，夜市不仅是美食的聚集地，更是释放压力、享受生活的好去处。在这里，他们可以暂时抛开烦恼，尽情享受美食带来的快乐。

　　傍晚的时候，夜市的霓虹灯次第亮起，五彩斑斓的灯光将摊位连成一片，粽子摊摊主汲红丽的摊位前也挤满了人，玻璃柜里的粽子码得整整齐齐，竹叶的清香与糯米甜糯的气息交织在一起。她的粽子不仅有传统的蜜枣粽、桂花粽，还有红豆味、紫薯味的网红粽子，深受年轻人喜爱。“好多人逛累了，就来买个粽子当甜点，解腻又好吃。”汲红丽笑着说，“我从河南来乌海已经有五六年了，每年一到夏天就来夜市摆摊，夜市的热闹劲儿，给我们这些小摊带来了好生意。”

　　市民马海娥则喜欢带着孩子逛逛夜市，她说：“夜市不光有各种小吃，还有很多小玩具，孩子很喜欢来这里玩，而且旁边还有游乐场，每次我们从游乐场出来，就来夜市吃点小吃，再买点孩子喜欢的小玩偶。”她看着在摊位前兴奋地挑选玩具的孩子，享受着夏日里的亲子时光。

　　夏日的“烟火气”，飘散在早市的新鲜果蔬间，弥漫在便民快餐的热乎饭菜里，也是流淌在夜市里人们的欢声笑语中。在这个快节奏的时代，夏日的“烟火气”抚慰着每个人的心灵。它让我们在忙碌的生活中找到片刻的宁静，在平凡的日子里感受到生活的美好。无论是便民快餐的便捷实惠，夜市的热闹多元，还是早市的新鲜人情味，都在用最朴实的方式告诉我们：生活或许平淡，但总有不期而遇的惊喜和生生不息的希望。（张文杰 文/图）