北疆新闻网、北疆新闻APP、北疆云记者 李艳红

　　五种好粮，酿传世清香。

　　9月17日，内蒙古响沙酒业庆祝建厂50周年暨第四届封坛大典在鄂尔多斯市达拉特旗举行。

　　中国首届酿酒大师、中国白酒大师、中国白酒专家委员会专家、教授级高级工程师赖登燡亲临现场，品鉴、封藏新酿的原浆酒，并向与会人员介绍了清香酒的工艺特点和产品特性，对响沙酒业精心专注于纯粮，追求老酒的岁月芬芳，立足品质，强化产品研发，培育发展特色和竞争优势，增强品牌知名度和影响力，给予了充分的肯定。

　　当天，响沙酒业新建的占地面积近3000平方米的党建文化馆正式启动运营，全面展示了50年来，企业在党的领导下取得的辉煌成就。与会嘉宾参观了酿造车间、灌装车间、酒窖、党建文化馆等。

　　作为五粮清香白酒的领创者，秉持对万物的敬畏与对消费者负责的态度，用心酿造厚重而又醇美的五粮清香酒，得到了各界朋友的青睐与认可。

　　封坛大典现场，与会领导上台共同品鉴、封藏了9坛新酿原浆酒，静待时间成就美好。

　　响沙酒业董事长徐向东表示，封坛酒封藏的不仅仅是一段时光，更是背后对酒文化的敬仰和传承，承载着岁月的沉淀和酿酒人的荣耀和梦想。在充满诗意的鄂尔多斯大草原上，美景与心情同频，收获与美酒同在，50年，从几位师傅到几代师傅，这不仅是历史的积淀，更是信仰的延续。白酒产业是一个需要耐住寂寞、守住情怀的行业，这个行业有太多的起起伏伏，有太多的诱惑和浮躁，但我们始终坚持纯粮固态、自家酿造、真实年份，我们并没有重新定义粮食酒和年份酒，我们只是让它呈现本来应有的样子，做酒企很像一场没有终结的马拉松，50年的路上，交替着许多默默无闻的英雄，我们能做的，就是用良心酿酒，用年华坚守，将这份执着和信仰传递下去。

　　内蒙古自治区酒业协会秘书长姜文云表示，封坛大典不仅全面展现了精湛的酿造技艺、虔诚执着的酿酒精神和博大深厚的文化根基，还积极传达出在整个行业遇冷的大环境下，企业积极自信的多元化战略发展布局。

　　从2018年开始，响沙酒业已连续举办了四届封坛大典，以封坛的形式传承手工酿造、陶坛储酒的中华千年酒道。

　　据介绍，响沙酒业自1971年建厂以来，走过了50年不平凡的发展历程。这些年，响沙酒业始终保持着健康、稳步、持续的发展势头，响沙商标被评为中国驰名商标，响沙五粮清香研发技术获得国家发明专利，响沙酒业被评为内蒙古老字号企业，公司以白酒生产这一核心产业为主导，涉足餐饮、住宿、养老、休闲等行业，致力于打造区内领先的实业型多元化产业集团。

　　在当晚举行的庆典晚会上，达拉特旗委常委、统战部长尚振飞表示，作为本土民营制酒企业，响沙酒业从几间砖瓦房到7万多平米的大酒厂，从几位酿酒师傅到经验丰富的酿酒团队和几百名员工，历经半个世纪的沉淀积累和发展壮大，成为白酒行业的佼佼者。