北疆新闻 立足北疆 传播中国
王彩云
全国人大代表，国家乳业技术创新中心高级专家、伊利集团全球创新中心科学研究总监
政府工作报告提出，坚持农林牧渔并举，增加多元食物供给。内蒙古的奶牛存栏、鲜奶产量等多项指标位居全国首位，规模以上乳制品产量连续3年保持全国第一；全国五分之一的牛奶源于内蒙古，成了名副其实的“中国奶罐”。
面向“十五五”，我们要以科技创新推动产业创新，实现中国奶业的高质量发展。要持续开展技术攻关，聚力解决“牛种”被“卡脖子”的问题，增强奶业上游的产业韧性。要加强本土特色益生菌菌种资源的挖掘与产业化应用，开发更适合国人体质的功能性产品。要持续加快研发新产品，在扩大奶业消费市场的同时，更好满足消费者营养需求，为国民健康奠定坚实基础。（记者：王皓 孟和朝鲁）
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